Trung tâm công nghệ sinh học Thành Phố Hồ Chí Minh

Phát Triển Hệ Thống Nuôi Cấy Không Huyết Thanh: Tiềm Năng Mới Cho Sản Xuất Thịt Trong Ống Nghiệm Bền Vững

 17:00 17/12/2024

Với sự gia tăng dân số toàn cầu dự kiến vượt 9 tỷ người vào năm 2050, nhu cầu thực phẩm, đặc biệt là thịt, dự kiến sẽ tăng mạnh. Tuy nhiên, sản xuất thịt truyền thống ...

Nấm gây bệnh kích hoạt nhiều con đường chết khác nhau khi tiếp xúc với các tác nhân kháng nấm

 09:22 01/11/2024

Các bệnh do nấm tàn phá nghiêm trọng đến sản xuất nông nghiệp. Theo ước tính, các bệnh do nấm gây thiệt hại 1/4 sản lượng vụ mùa trên toàn cầu mỗi năm. Trong nhiều...

Kết quả nghiên cứu quá trình sản xuất ethanol sinh học mới có thể tăng doanh thu thêm 1,6 tỷ USD và cắt giảm 2 triệu tấn khí thải CO2.

 16:00 10/09/2024

Tannin giúp tăng hiệu quả sản xuất ethanol sinh học

 14:50 10/09/2024

Trong quá trình sản xuất ethanol sinh học, sự sinh trưởng của nấm men và khả năng chuyển hoá tạo ethanol từ các chủng nấm men là yếu tố cực kỳ quan trọng. Tuy...

Lịch làm việc tuần 32 - 2024

 10:06 03/08/2024

Nghiên cứu vai trò quan trọng của vi khuẩn đối với sức khỏe thực vật ven biển

 16:50 24/07/2024

Lịch làm việc tuần 26 - 2024

 16:43 23/06/2024

Chocolate khai thác tối đa tiềm năng của trái cacao

 16:59 11/06/2024

Các nhà nghiên cứu tại ETH Zurich đã hợp tác với ngành công nghiệp thực phẩm để sản xuất nhiều loại chocolate từ nguyên trái cacao. Điều này giúp tăng giá trị của...